Patate al forno

Contorno perfetto quasi per ogni piatto. Le patate al forno mi salvano sempre 😉

Sono facili da preparare, ce le abbiamo sempre in casa, e praticamente si preparano da sole😂

Di solito le preparo così: le sbuccio con il mio amato pelapate di Ikea, le taglio a pezzatti quadrati e le lascio in acqua fredda per un paio di minuti.

Le scolo e le metto in una teglia da forno bella grande. Le condisco con un filo di olio di oliva e un filo di olio di mais. Un bel pizzico di sale e un po di condimento per patate Ariosto. Le giro bene con due mestoli facendole amalgamare al condimento.

Infine il mio tocco speciale: due tre rametti di rosmarino, il mio rosmarino, quello del mio orto sul balcone😃 



Per vedere come curo il rosmarino del mio orto sul balcone clicca qui!

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