Hamburger fatto in casa

Spesso i panini dei pub sono molto carichi di spezie e condimenti, nonostante siano buonissimi 😀
Proprio perche’ siamo dei fans dell’hamburger, spesso sperimento dei panini fatti in casa.
Sicuramente sara’ piu soddisfacente mangiare un buon hamburger fatto da te 🙂

Ingredienti per 4 persone
– 4 panini
– 3 hamburger di macinato di manzo
– 2 salsicce di suino
– 4 uova
– 4 fettine di bacon
– 4 fettine di formaggio cheddar
– 2 pomodori grandi
– insalata

Procedimento
In una ciotola grande sgranate sia gli hamburger che le salsicce e impastateli bene con le mani. Formate 4 palline e, sempre con le mani modellate la forma che preferite.

Tagliate a fettine i pomodori e pulite l’insalata.
Friggete le uova.
Scaldate la griglia e cuocete gli hamburger girandoli una sola volta. Subito dopo scaldate i panini nella stessa griglia e subito dopo ancora le fettine di bacon (io ho usato la pancetta).

Componete i panini seguendo l’ordine che preferite, potete aggiungere anche qualche salsa. Io ho aggiunto maionese.
Buon appetito 😛image

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imageTiramisù di Alessia

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3 pensieri su “Hamburger fatto in casa

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